O mercado paulista de carne suína começa a apresentar sinais de reação. O valor passou de R$ 2,66 para R$ 3,15. Segundo o presidente da Associação Paulista de Criadores de Suínos, Valdomiro Ferreira Júnior, o mercado está evoluindo rapidamente na retomada dos preços. “Em uma semana, o mercado começou a apresentar maior procura de carne, o valor aumentou significativamente, a última comercialização que fizemos, atingiu R$ 3,15 por quilo de suíno”, conta ele.
Ferreira acredita que a reação do preço do suíno em São Paulo, surtirá efeitos em Santa Catarina. “Não havia necessidade de uma queda brusca no quilo do suíno, houve especulação e despero por parte do produtor, o preço do suíno irá voltar para o patamar de equilíbrio, para o frigorífico e para o produtor, em Santa Catarina não será diferente”, esclarece.
Em Santa Catarina, o preço pago por quilo de suíno está entre R$2,15 e R$ 2,25. Segundo levantamento realizado pela Associação Catarinense de Criadores de Suínos, as agroindústrias do estado não pretendem reduzir o valor do quilo de suíno, nos próximos dias.
Acompanhe, entrevista na integra, a partir dàs 11h50, no Jornal Aliança
ou através do site, www.accs.org.br - Link - Programa de rádio.
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